Name: Torrone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 g de amendoim torrado; 1 lata de doce de leite cremoso; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 10 colheres de sopa de chocolate em pó; 3 gemas passadas na peneira; 5 gotas de essencia de baunilha; 1 filete de biscoito maria (redondo) apenas um filete; 1 xícara de leite

Torrone

Por Kênia Vianna

30 min

Ingredientes (8 porções)

250 g de amendoim torrado
1 lata de doce de leite cremoso
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
10 colheres de sopa de chocolate em pó
3 gemas passadas na peneira
5 gotas de essencia de baunilha
1 filete de biscoito maria (redondo) apenas um filete
1 xícara de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater o creme: manteiga, chocolate, baunilha, gemas, acrescente o creme de leite mexendo aos poucos.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Molhe os biscoitos no leite.

Passo 4 :

Descasque o amendoim e triture.

Passo 5 : Arrumação:

1ª camada: o creme de chocolate.

Passo 6 :

2ª camada: biscoitos molhados no leite.

Passo 7 :

3ª camada: farofa de amendoim.

Passo 8 :

4ª camada: creme de chocolate.

Passo 9 :

5ª camada: doce de leite.

Passo 10 :

6ª camada: farofa de amendoim.

Passo 11 :

Cubra com papel alumínio e leve ao congelador.

Passo 12 :

Sugestão: Se não encontrar o doce de leite cremoso coloque uma lata de leite condensado em uma panela de pressão coberta com água e deixe no fogo por 30 a 40 minutos.