Arroz com frutos do mar
Por monichi com som de x

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Esfregue os mariscos com uma escova e deixe de molho em água fria enquanto prepara os demais ingredientes.

Passo 2 :

Em seguida tempere o camarão, com limão, sal e alho, a lula e o marisco descascado somente com limão e sal e deixe pegando gosto enquanto lava o arroz.

Passo 3 :

Após lavado deixe o arroz escorrendo

Passo 4 :

Coloque óleo na panela em que fará o arroz e frite primeiro o camarão junto com o seu tempero.

Passo 5 :

Quando estiver vermelho, junte a lula e frite mais um pouco, misturando os dois.

Passo 6 :

Em seguida pode colocar o marisco sem casca, mas mexa com cuidado para não esfarelá-lo.

Passo 7 :

Feito isso, coloque o arroz escorrido, dando uma fritada junto com os demais ingredientes; Coloque um pouco de sal;

Passo 8 :

Logo após junte o marisco com casca, dê uma misturada e jogue água quente;

Passo 9 :

Deixe cozinhar até o arroz secar.

Passo 10 :

O marisco vai abrir e se preencher de arroz, e você pode comê-lo como lambe-lambe, junto com o risoto de frutos do mar.

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