Coloque em uma panela a cebola e o oleo, deixe até dourar, acrescente o molho de tomate e o caldo de sua preferência, mexa por uns 3 minutos até ele dissolver, em seguida.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite aos poucos mexendo bem. Pegue uma forma de aluminio de aproximadamente uma largura de 30x20 cm, faça camadas nessa ordem: molho, massa de pastel, mussarela e presunto, tente colocar por ultimo uma camada a mais de mussarela. Feche a forma com papel aluminio e coloque no forno em uma temperatura de 220º e deixe por cerca de 30 minutos. Retire e sirva-se.