Pique o alho já dentro do liquidificador, jogue o sal, o cheiro verde, se preferir que,
fique branquinho exclua o cheiro verde, bata por 1 minuto.
Abra a tampinha do meio do liquidificador e jogue o óleo bem devagar até que fique bem grosso, pesou não jogue mais óleo para não estragar o patê.
É ó passar no pão e colocar na grelha.
Ideal para torradas.