Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem.
Depois, colocar em forminhas de gelo e levar ao congelador.
Dentro de 3 ou 4 horas o sorvete vai ficar pronto.
Você pode variar o sabor, trocando a essência de baunilha por outro ingrediente qualquer: 2 colheres de sopa de chocolate em pó, essência de morango ou alguma fruta.