Cozinhe as batatas até dar ponto de cozidas, ficam firmes.
Depois corte em rodelas.
Coloque a carne moída em uma panela, o alho, cebola, doure, frite carne.
Depois coloque o extrato, sal, pimenta, caldo de carne, milho, cheiro verde.
Coloque 2 colheres de manteiga, 1 cebola picada, caldo de galinha, despeje o leite e as 3 colheres de trigo, mexa até engrossar.
Monte, primeiro batata, molho, presunto, queijo e molho branco.