Name: Peixe praiano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg filé de peixe cação ou anjo; 2 potes de nata; 1 caixa de molho 4 queijos pronto elege; 200 g de queijo mussarela; 1 pacote de azeitona; 1 vidro de palmito; 100 g de farinha de trigo; 2 dentes de alho; 1 cebola; 1 tomate

Peixe praiano

Por Amanda Fiedler

40 min

Ingredientes (6 porções)

1 kg filé de peixe cação ou anjo
2 potes de nata
1 caixa de molho 4 queijos pronto elege
200 g de queijo mussarela
1 pacote de azeitona
1 vidro de palmito
100 g de farinha de trigo
2 dentes de alho
1 cebola
1 tomate

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o peixe com sal e alho e passe na farinha de trigo, reserve.

Passo 2 :

Pique a cebola e o tomate e coloque no fundo de um refratário retangular, coloque o peixe em cima e coloque no forno até o peixe ficar assado.

Passo 3 :

Quando o peixe estiver assado, coloque a nata, as azeitonas o palmito picado e a caixinha de molho pronto de 4 queijos, coloque as fatias de queijo mussarela cobrindo todo o prato. Colocar no forno, sob calor médio de 230°C.