Bater no liquidificador o leite, leite condensado, o amido de milho e o ovo inteiro.
Levar ao fogo (baixo), mexendo sempre até engrossar.
Quando engrossar, desligar o fogo e acrescentar a lata de creme de leite.
Levar o chocolate e o creme de leite para derreter em banho-maria.
Depois é só molhar as bolachas de sua preferência no leite e ir montando o pavê: 1 camada de bolacha, 1 camada de creme branco e 1 de creme preto sucessivamente.
Cobrir com raspas de chocolate.