Flan de queijo com coco fresco

Ingredientes (10 porções)

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 6 ovos
• 1 colher de margarina
• 20 g de coco ralado
• 20 g de queijo ralado fresco
• 1 litro de leite gelado
• 1 pitata de sal
• 2 xicaras de açúcar

Modo de preparo