Deixar o bacalhau de molho de um dia para o outro.
Lavar o arroz e escorrê-lo.
Coloque o óleo a cebola, o tomate e o alho em uma panela e refogue.
Coloque o bacalhau e refogue.
Em seguida coloque o arroz, quando começar a grudar na panela coloque a água e deixe ferver a panela tem que está destampada.
Quando ferver coloque a salsinha e as azeitonas.
Abaixe o fogo e quando secar e para finalizar coloque os ovos.