Pão doce recheado
Por Fernanda Bueno

Ingredientes (15 porções)

Creme

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Leve todos ingredientes ao fogo baixo.

Passo 2 :

Mexa até dar ponto de creme.

Passo 3 :

Deixe esfriar.

Passo 4 : Pão:

Amasse bem a mistura dos ingredientes até ficar uma massa homogênea.

Passo 5 :

Deixe crescer.

Passo 6 :

Divida em duas partes.

Passo 7 :

Abra e recheie, quando o creme já estiver frio, enrole e feche as pontas.

Passo 8 :

Repita este procedimento com a outra parte da massa.

Passo 9 :

Pincele com gema de ovo, jogue açúcar cristal e coloque para assar em fogo baixo.

Passo 10 :

Quando a massa estiver com um tom dourado retire do forno.

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