Corte o abacaxi em cubos, coloque para ferver com a água e o açúcar por 15 minutos.
Tire o abacaxi, desmanche a gelatina na água.
Deixe esfriar.
Coloque o creme de leite e bata no liquidificador até virar um creme.
Despeje no abacaxi e leve à geladeira por 2 horas.