Em uma panela coloque 1 colher de margarina, refogue a cebola, depois coloque o tomate picado.
Coloque o extrato de tomate com pouco de agua para afinar.
Em seguida coloque o caldo kinnor, o coentro e deixe encorpar.
Junte o requeijao cremoso, mexa e por fim coloque o creme de leite.
Cozinhe as batatas com agua e sal, até que fiquem bem macias.
Escorra e amesse ainda quente. Junte a margarina até que essa encorpe.
Coloque o leite em pó e misture ate ficar homogenio, por fim coloque um pouco de leite liquido com cuidado para não ficar muito mole.
Coloque um pouco do molho no fundo do refratário, em seguida coloque a massa já pré-cozida, mussarela e presunto.
Faça isso sucessivamente.
Por fim, coloque o purê de batata e feche todo refratario, povilhe queijo parmesao ralado e leve ao forno por 15 minutos.