Pavê de Brigadeiro Delícia
Por Mari Rosi Gonçalves de Almeida Costa

Ingredientes (10 porções)

Brigadeiro Branco

Brigadeiro Preto

Modo de preparo

Passo 1 : Brigadeiro branco:

Em uma panela coloque o leite condensado, o amido de milho, o creme de leite e o leite

Passo 2 :

Misture bem

Passo 3 :

Acrescente a essência de baunilha e o chocolate branco derretido

Passo 4 :

Misture bem por 15 minutos.

Passo 5 : Brigadeiro preto:

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o creme de leite.

Passo 6 :

Misture bem e acrescente o chocolate meio-amargo derretido.

Passo 7 :

Misture bem por 15 minutos.

Passo 8 : Montagem:

Em uma forma coloque uma camada de bolachas, uma do brigadeiro branco, outra de bolachas e uma de brigadeiro preto.

Passo 9 :

Leve para gelar por 4 horas (se desejar decore com calda de chocolate e granulado).

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