Bata as clara eme neve e reserve.
Bata as gemas com o açucar e a manteiga ate formar um creme.
Acrescente o trigo e o leite continue batendo até formar uma massa lisa.
Por ultimo misture as claras em neve.
Em uma forma média faça o caramelo e arrume as bananas cortadas ao meio e no comprimento.
Coloque a massa por cima e leve ao forno aquecido por volta de 25 minutos.