Misture o leite de coco, o leite integral, a maizena e o açúcar e leve ao fogo mexendo lentamente em fogo brando por 8 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar por completo, o que leva uns 40 minutos.
Depois coloque esse creme na batedeira junto com a gordura vegetal e bata por por 15 minutos.
Cobrir o bolo.