Em uma panela de pressão coloque no fundo o óleo e junte com o alho até dourar.
Assim que dourar desligue a panela e acrescente o bacon até cobrir o fundo, coloque costelinha, os pimentões, a linguiça e intercale.
Como se estivesse montando uma lasanha. Quando acabar, coloque a panela no fogo, e quando pegar pressão conte 40 minutos e desligue. Sirva com arroz e salada.