Cozinhe as batatas na panela de pressão, depois de prontas esprema como se fosse um purê.
Refogue a carne moída com os temperos (reserve).
Montagem:
Em um refratário, coloque a carne moída já refogada.
Espalhe com uma colher sobre a carne o requeijão até cobrir.
Cubra todo o refratário com o purê de batata.
Coloque queijo parmesão ou mussarela (como preferir).
Coloque por 10 minutos aproximadamente no forno para aquecer e derreter o queijo.
Pronto pode servir com uma boa salada.