Estrogonofe de frango muito fácil
Por Raiane Layse

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Trate a galinha e deixa-a no limão ou no vinagre. Reserve.

Passo 2 :

Numa panela funda, frite a cebola no óleo ou na margarina.

Passo 3 :

Lave a galinha e jogue na panela. Mexa algumas vezes, e deixe até quase dourar.

Passo 4 :

Acrescente o caldo de galinha, o catchup e a mostarda. Cozinhe por 3 minutos.

Passo 5 :

Dissolva o amido de milho no leite e jogue na panela. Mexa até engrossar.

Passo 6 :

Baixe o fogo, jogue o creme de leite. Mexa bem e sirva quente.

Passo 7 :

Ponha num refratário e jogue batata palha. Sirva com arroz.

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