Salpicão

Ingredientes (40 porções)

• 2 kg peito(filé) cozido e desfiado
• 4 latas de milho verde
• 1 kg de macã vermelha
• 1/2 kg de passas
• 1/2 kg de chester tipo presunto
• 2 latas de creme de leite
• 1 maionese grande (vidro)
• 2 pacotes de batata palha
• 500 g de azeitonas verdes
• 1/2 kg de salsicha cortada e aferventada

Modo de preparo