Em uma tigela misturar o flocão com a tapioca. Na xícara com água misturar o açúcar com o sal e adicionar ao flocão misturando bem. Levar a geladeira para descansar durante quinze minutos. Colocar no cuscuzeiro e cozinhar por quinze minutos. Servir quente com manteiga e leite de coco morno.