Numa panela de pressão, coloque: o óleo, a cebola, o tomate, o catchup, as moelas e linguiça.
Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe na pressão por uns 10 minutos. Deixe esfriar e verifique se as moelas estão macias. Se estiverem, coloque os temperinhos verdes e reserve.
Cozinhe as batatas até que fiquem bem molinhas. Amasse-as colocando o creme de leite, fazendo um purê. Tempere com sal e reserve.
Finalmente , num pirex , coloque a metade do caldo formado no preparo das moelas com linguiça.
Coloque por cima o purê de batatas, por cima dele coloque as moelas com linguiça (com o caldo) e polvilhe o queijo parmesão.
Leve ao forno médio por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo derreta.