Corte as cebolas e depois frite-as no azeite com os dentes de alho.
Junte as lentilhas, a água, a salsa e o purê de tomate.
Tampe e cozinhe por 30 minutos.
Junte as cenoras, o nabo e o aipo.
Cozinhe por mais 15 minutos.
Junte o espaguete cortado pela metade e cozinhe por mais 10 minutos.