Em uma panela de pressão,coloque os pedaços de frango, o molho de tomate, a cerveja, sal e a pimenta-do-reino e misture.
Tampe e leve ao fogo baixo por 10 minutos após começar a chiar.
Retire do fogo e, se desejar, sirva acompanhado de arroz branco ou purê de batata.