Em um pilão amassar o gengibre, o alho, raspa de 1 limão e a páprica até formar uma pasta.para facilitar o alho pode passar pelo espremedor de alho antes de ser amassado com os demais ingredientes.
Cortar o frango em cubos e refogá-lo nesta pasta com azeite e sal a gosto até começar a dourar.
Acrescentar o pimentão cortado em tirinhas e depois regar com o leite de coco que dará o equilíbrio dos ingredientes.
Ferver a massa até ficar ao dente, misturar o espaguete ao molho e servir.
Aconselhável para comer em cumbucas e com hashi.