Bata a bolacha no liquidificador até virar uma farinha.
Em uma vasilha coloque a farinha de bolacha e a margarina, se necessário coloque mais ou menos margarina, deverá se formar uma farofa úmida.
Forre o fundo de uma forma de fundo desmontável, pois facilita no final, mas se não coloque em alguma forma que você tenha.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos, não passe disso.
Retire e reserve.
Passe as gemas por uma peneira fina sem mexer, para tirar a pelinha que a envolve e que dá o cheiro ao ovo, se passar a colher para ajudar passará a pelinha.
Enquanto isso descasque a manga e pique.
Bata no liquidificador sem acrescentar água, não há necessidade .
Em uma panela coloque as gemas peneiradas, o leite condensado, o creme de leite, o suco da manga (se peneirar fica melhor) e as 3 colheres de maisena, misture bem para que não fique grumos de maisena.
Leve ao fogo até levantar fervura.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 3 ou 4 minutos, mexendo sem parar.
Deixe esfriar um pouco antes de colocar sobre a massa assada.
Leve à geladeira por 2 ou 3 horas.