Pique a salsicha bem miúda, cozinhe e tempere de acordo com a preferência, sem deixar molho. Depois de pronta adicione a azeitona sem caroço. Reserve. Corte as cascas do pão e passe maionese por todo ele.
Em uma travessa funda, coloque uma camada de pão e outra de salsicha e assim por diante. Depois de pronto coloque para gelar e só servir e se deliciar.