Misture o leite condensado, a lata de leite, as gemas e a maisena e leve ao fogo brando até formar um mingau.
Coloque em uma vasilha de 26 cm de diâmetro e deixe esfriar.
Espalhe os bombons ralados e reserve.
Misture o leite com o chocolate em pó e 3 colheres de sopa de açúcar e jogue em cima dos bombons.
Bata as claras em neve e junte o açúcar restante, batendo sempre.
Acrescente o creme de leite, misture com cuidado e espalhe sobre o doce leve ao congelador por 5 horas e depois á geladeira.