Faça um purê com as batatas, o leite e um pouco de sal e a manteiga.
Desfie o bacalhau e refogue com a cebola, o alho e a salsinha.
Acrescente um pouco de sal e pimenta se desejar.
Apague o fogo e misture o requeijão.
Por fim é só montar em uma forma o purê de batatas, por cima o bacalhau, as azeitonas picadas e por último a mussarela ralada.
Leve ao forno médio por 15 minutos ou até derreter a cobertura.