Name: Arroz de frango bem rapidinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de frango cortado em pedaços; 2 dentes de alho picados; 1/4 xícara de chá de vinagre; 2 folhas de louro; Sal a gosto; 4 colheres de sopa de óleo; 1 cebola grande picada; 2 cubos de caldo de galinha esfarelados; 1 colher de sopa de colorau; 2 xícaras de chá de arroz tipo agulhinha lavado e escorrido; 1/2 pimentão vermelho cortado em cubinhos; 1 cenoura média cortada em cubinhos; 1 xícara de chá de vagem macarrão cortada em rodelinhas; 1 lata de milho verde (sem o liquido); 3 xícaras e 1/2 de chá de água quente; cheiro-verde picado a gosto

Arroz de frango bem rapidinho

4.7/5 (25 avaliações)

Foto : Walfrida

Por KATIUSCIA DAIANE TELES ANDRADE

20 min
32 comentários

Ingredientes (20 porções)

1 kg de frango cortado em pedaços
2 dentes de alho picados
1/4 xícara de chá de vinagre
2 folhas de louro
Sal a gosto
4 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande picada
2 cubos de caldo de galinha esfarelados
1 colher de sopa de colorau
2 xícaras de chá de arroz tipo agulhinha lavado e escorrido
1/2 pimentão vermelho cortado em cubinhos
1 cenoura média cortada em cubinhos
1 xícara de chá de vagem macarrão cortada em rodelinhas
1 lata de milho verde (sem o liquido)
3 xícaras e 1/2 de chá de água quente
cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela, tempere o frango com alho, vinagre, louro e sal.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Em uma panela de pressão (sem tampar) aqueça óleo e refogue o frango até dourar.

Passo 4 :

Acrescente cebola, caldo de galinha esfarelado, colorau, arroz tipo agulhinha, pimentão vermelho, cenoura, vagem macarrão, milho verde (sem o líquido) e água quente.