Cozinhe as batatas descascadas em água e sal, esprema ainda quentes e junte a manteiga e o queijo ralado. Bata os ovos e junte à massa, misturando bem até ficar homogênea. Coloque por último o leite até dar ponto de purê. Unte um refratário com margarina, coloque metade da massa, adicione a carne refogada conforme o seu gosto e cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno até dourar e derreter o queijo.