Em um liquidificador bata o suco, o óleo, os ovos e o açúcar;
Depois acrescente de pouco a pouco a farinha, até obter uma massa homogênea;
Acrescente o sal e o fermento e bata por 1 minuto;
Despeje a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha;
Asse por cerca de 30 minutos em forno pré aquecido com temperatura média de 180ºC;
Espere esfriar, desenforme e sirva-se.