Corte o abacaxi em cubinhos acrescente o açúcar e a água e coloque na geladeira para descansar por 1 dia.
Após o descanso coloque em uma panela para ferver.
Assim que estiver cozido acrescente a caixa de pudim de caramelo (pode ser pudim de coco se preferir).
Deixe esfriar e ponha na geladeira na hora de servir acrescente o creme de leite.
Fica uma delícia.