Misture muito bem o atum, a maionese, a cebola, o cheiro verde, sal e a pimenta.
Corte o pão ao meio, no sentido horizontal e espalhe esta mistura de atum.
Distribua por cima as fatias de tomates e as folhas de alface.
Feche o pão, corte em fatias largas e espete em cada uma, palitos com cerejas cortadas ao meio e azeitonas.
Bom apetite.