Molho italiano

Ingredientes (6 porções)

• 20 pimentas vermelhas e ardidas
• 1 garrafa de vinagre tinto de 750 ml
• 4 cebolas
• 140 g de massa de tomate
• 1 copo de óleo
• 1 colher de açúcar
• 1 collher de sopa de sal
• 1 garrafa de shoyu ou de outro molho de soja de sua preferência

Modo de preparo