Misture a cenoura, a maionese, a ricota, a nozes, o creme de leite, a maçã a salsa, sal e pimenta.
Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe o recheio.
Feche o pão, corte em fatias e decore com cenoura e tomate-cereja espetados em palitos.
Bom apetite.