Em uma panela de pressão grande fritar a carne moída com o alho, cebola e o coentro, em seguida colocar os legumes cortados em pedaços grandes.
Bater o feijão.
Colocar dentro da panela junto com os outros ingredientes.
Acrescente água, o caldo não pode ficar muito grosso, na hora que colocar o macarrão ele encorpa.
Tampar a panela, quando abrir pressão deixar de 5 a 8 minutos, até que os legumes cozinhem, no final coloque o macarrão, deixe cozinhar até que o macarrão amoleça, não deixe cozinhar demais o macarrão.