Pique as maçãs em fatias e coloque no fundo da tigela do preparo, depois de picadas separe a tigela com as maçãs.
Para a massa, triture os biscoitos até dar uma xícara de chá, depois em um refratário pequeno.
Junte a clara de um ovo e os biscoitos triturados e 1 xícara de chá de açúcar refinado, mexa com as mãos até virar uma pasta.
Depois é só confeitar do mesmo jeito da lasanha, uma camada de massa, outra de maçã e assim por diante.
Depois pode colocar um pedaço de maça em cima e jogue alguns biscoito triturados em cima e pronto
Sirva gelado.