Em uma vasilha misture a farinha o açúcar a margarina e a canela em pó.Até formar uma farofa úmida. Reserve.
Em outra vasilha misture bem as bananas em rodelas os ovos e o leite condensado.
Na assadeira untada e enfarinhada coloque metade da farofa,depois toda a mistura de bananas,por ultimo o restante da farofa .
Polvilhe canela em pó por cima,
Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 1 hora, ou até dourar.
Asse em forno baixo.
Tamanho ideal da assadeira é 28 cm x 40 cm.