Caramelize uma forma de buraco no meio que caiba 1300ml, bata todos os ingredientes no liquidificador e asse em banho maria tampado dentro do forno por mais ou menos 2 horas (pode ser um pouco menos), desenforme quente e deixe esfriar para cortar.
Dicas ferva agua antes para agilizar ,pode tampar com uma forma ou papel aluminio,cuidado agua não pode ficar acima da metade da forma se nescessário coloque um pouco mais de água.