Cozinhe o peito com caldo de galinha, deixe esfriar, desfie e reserve.
Bata no liquidificador o creme de leite, a maionese, a mostarda e a cebola durante 2 minutos.
Corte a salsa bem picada, misture com o frango, acrescente o orégano, o creme, misture e sirva de preferência com torradas ou bolacha salgada.