Junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata na batedeira até que a massa fique homogênea.
Por último misture o leite com uma colher ou fouet.
As forminhas de papel dos cupcakes é fina, então tente usar 2 forminhas juntas ou uma forma de inox por baixo dos papeis (não é necessário untar, apenas coma no papel).
Despeje aproximadamente 2 colheres (sopa) da massa em cada forminha de papel. Não encha demais a forminha!
Leve para assar durante 20 minutos (aproximadamente).
Espere esfriar e recheie/enfeite do jeito que quiser! Fica uma delícia de qualquer jeito!