Em uma panela junte os ingredientes para o molho, menos o açúcar e a farinha de trigo.
Detalhe para o molho de tomante de manjericão, como foi colocado 1/2 copo de água para que não fique ralo o molho é necessário dosar a quantia de molho e deixar ferver bem.
Assim que abrir fervura, coloque uma pitada e açúcar e uma pitada de farinha de trigo.
Mexa, deixe ferver por mais algum tempo e reserve.
Isso não tem segredo. Corte os pães, passe maionese coloque o molho de cachorro quente e cubra com batata palha.
Uma delícia!