Name: Lasanha de abobrinha da Lu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 abobrinhas grandes com casca cortadas em fatias (no sentido do comprimento)de 1/2 cm de espessura; 800 g de peito de frango moído refogado com ervas de sua preferência; 400 g de ricota ralada mais 400g de queijo tipo colonial ou prato ralado; azeite; orégano

Lasanha de abobrinha da Lu

Por luciana pacheco

60 min

Ingredientes (5 porções)

2 abobrinhas grandes com casca cortadas em fatias (no sentido do comprimento)de 1/2 cm de espessura
800 g de peito de frango moído refogado com ervas de sua preferência
400 g de ricota ralada mais 400g de queijo tipo colonial ou prato ralado
azeite
orégano

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um tabuleiro ou refratário unte com azeite,

Passo 2 :

coloque uma camada de abobrinha, uma camada do frango e uma camada da mistura de queijjos

Passo 3 :

salpique orégano

Passo 4 :

repita o processo

Passo 5 :

cubra com papel laminado e leve ao forno pré-aquecido (200ºc) por 30 minutos. Retire o papel laminado e deixe gratinar o queijo (quanto mais coradinho, mais gostoso fica).