Amassar a carne juntamente com o creme de cebola e os ovos até a massa ficar bem homogênea.
Utilizar uma forma própria pra hamburguer ou uma tampa redonda e modele seus hambúrgueres na espessura desejada, apertando bem para que a massa fique bem compactada.
Colocá-los em um recipicente separando-os com plástico filme ou qualquer outro de sua preferência.
Congelar.