Coloque numa vasilha separada, 100 g de coco com a água morna (230 ml) e deixe hidratar.
Reserve.
Em outra bacia,peneire as 10 gemas e depois os 3 ovos inteiros. Passe bem na peneira.
Apos junte a margarina, açúcar, sal e mexa bem.
Em seguida jogue o coco que ja esta hidratado nessa mistura e mexa.
Esta pronto!
Colocar numa forma de "pudim" untada com margarina e povilhada com açúcar.
Leve ao forno em banho maria por cerca de 40 minutos.