Misture o biscoito com a manteiga e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
Leve ao forno por 10 minutos.
Para o recheio, misture a pasta de amendoim, o cream cheese, o açucar, a baunilha e junte o creme de leite.
Despeje na forma com a massa de biscoito e leve a geladeira por 3 horas.
Para a cobertura, em banho-maria, misture o chocolate com o café e mexa até derreter.
Deixe esfriar e espalhe sobre a torta fria.
Decore com o amendoim e leve a geladeira por mais 10 minutos, depois sirva.