Pão de mel da Vovó

Ingredientes (30 porções)

Massa

• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de karo
• 1/2 xícara de chá de mel
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de chá de maionese
• 1 colher de chá cheia de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher da chá de cravo em pó
• 3 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de erva doce (opcional)

Cobertura

• 500 g de chocolate meio amargo fracionado (dispensa choque térmico)

Recheios

• Geléias (damasco, morango, ameixa)
• Doce de leite, brigadeiro, beijinho de coco etc
• (o recheio é opcional)

Modo de preparo