Unte uma assadeira grande (40x28 cm) e reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Bata no liquidificador o milho com o leite até os grãos estarem totalmente triturados. Junte o pacote de creme de cebola, o óleo, os ovos e bata novamente até formar uma mistura homogênea, por volta de 1 minuto.
Coloque esta mistura em uma vasilha média, acrescente a farinha de trigo, o fermento e misture cuidadosamente.
Coloque a massa na assadeira untada e ornamente com o tomate fatiado, o queijo, as azeitonas e polvilhe o orégano.
Leve ao forno por 35 minutos em média, ou até que o palito saia limpo depois de espetado no bolo.
Sirva em seguida.