Name: Pudim de leite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 lt de leite condensado; 3 ovos; 2 latas (leite condensado) de leite; 1 colher de sopa de maizena; Açúcar; 1 pacote de coco ralado

Pudim de leite

Por patricia nascimento

60 min

Ingredientes (10 porções)

2 lt de leite condensado
3 ovos
2 latas (leite condensado) de leite
1 colher de sopa de maizena
Açúcar
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o açúcar até formar uma calda de caramelo, reserve.

Passo 2 :

Pegue os demais ingredientes, exceto o coco ralado e bata no liquidificador por 5 minutos em seguida pegue a forma e caramelize com a calda em seguida adicione o creme batido no liquidificador e cozinhe em banho-maria por cerca de 40 minutos.